2024年9月14日土曜日

南瓜は好きでもないけど

  家人は南瓜が大好きですが、私はそれほどでもありません。

 その南瓜の生産が減り気味だそうです。重くて機械化もままならないから。

 そもそも全国的に見ると、消費量が減っていて、10年前と比べると3割減だそうです。

 生産量の全国シェアーは、北海道が47%で2位の鹿児島4.4%を引き離してダントツ。

 道内で栽培面積が多いのは、和寒町で480ha、案外なのが手稲山口特産の大浜南瓜で10haしかなく道内7位にも入っていないようです。

 あまり好きでもない南瓜についてくだくだ書くのは、北海道特産農産物の動向について気になったからです。

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