2026年1月22日木曜日

5人盛りと個別盛り

  宴会のオードブルについて面白い体験をしました。

 前回は、5人盛りで出したらかなり残ったのに今回個別盛りで出したらほとんどの方が完食して足りないくらいでした。

 どうしてなんでしょう?

 不思議だったので、チャットGPTさんに聞いてみたら、こんな答えでした。

◇量の錯覚(見た目の問題)

5人盛りは「たくさんある」ように見えるため、

  • 各自が遠慮する

  • 「まだ残っているから後で」と手が止まる
    → 結果として残りやすくなります。

個別盛りは「自分の分」と明確なので、自然と完食しやすくなります。

 だそうです。

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