2025年9月24日水曜日

インカのめざめが採れない

  低温で貯蔵すると普通のじゃがいもより5倍も甘いと人気の高いジャガイモ・インカのめざめが収量不足に陥っているそうです。

 暑さに弱いのだとか。

 1haにインカのめざめを作付けしているある農家さんでは、例年10トンある収量が今年は1トン以下になるだろうと心配している。

 去年も少なかったが、それでも6トンは採れた。今年は最悪になりそうだそうだとのこと。

 かといって、インカのめざめに代わる暑さに強い品種の開発は、まだ見通しがないようです。

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