エゾシカフェスタと云うイベントに参加しましたが、基調講演が大変面白いものでした。北海道のエゾシカは増えすぎて、農林被害が大きくなっているようです。そこで、エゾシカを美味しく食べて、駆除の一端としようということで行われたフェスタです。
さて、講演ですが、人類の狩猟史ともいうべき話でした。
・大型草食獣の狩猟はおよそ３万年前から１万２千年前に最盛期だった
・旧石器時代末から中石器時代の遺跡から出土した動物遺物はアカシカが多い（アカシカが一番多く食べられていた）
・必要な栄養量を摂取するための労働は、狩猟採集民では１日３時間と少ない
・脳はたくさんのエネルギーを必要とするので脳の大きな人間はチンパンジーなどと比べても多くのカロリーを必要とする（肉食が適）
・１万３千年前から温暖化が始まり、狩猟採集民人口の増加もあって生態系が破綻した
・１万２千年前（新石器時代）からは、草原が崩壊し常緑樹やブナの森林が出現した⇒人は何でも食べるようになって（食料が多様化）、漁労、耕作、家畜飼養が起こり、村落が出現した
・家畜化の時期
イヌ―２万～１万年前、ヤギ・ヒツジ―９千～１万年前、ウシ・ブタ―６千～８千年前、ウマ・ニワトリ―約５千年前
・日本人は農耕民族で肉食民族ではない、宗教的に肉食が禁じられた、政治的に肉食・殺生が禁じられた、秀吉の刀狩り以来、民間には武器が無かった―などと云われるが、実はそうではなかった
・エゾシカは気候によってその数が変動する（大雪の時は減少）
・全道でのエゾシカの適性数は20万頭程度か
・エゾシカ肉の流通には処理・衛生管理の徹底が必要
・流通市場の確保や肉以外の部位の活用化も必要
以上のような話で、大変面白いものでした。
お昼には、シカ肉での昼食。
その他、鹿皮太鼓の演奏や学生さんの研究発表、パネルディスカッションなどがあり、シカ肉消費の機運が大いに盛り上がりました。
ファンクラブの活動で石狩浜で植物調査を行ったのですが・・
昨日と同様強い風が吹き、背中が冷えてすごく寒い。
体が暖まらない最初のうちは、特に厳しく感じました。
歩くうちに少し体も慣れてきましたが、結局最後まで悪条件は変わりませんでした。
調査を終えて、観光協会のヴィジターセンターで休憩し、暖かいカフェオレを飲んだ時のほっとした気持ちは云うにいえません。
今日は保護センターの勤務日でしたが、一日中すごい風が吹き続けました。
観察園の植物たちも吹きちぎれんばかり。
センターの奥に群生しているギンドロの木も葉裏を見せて一面銀色になっていました。
海へと目をやれば、こちらも大荒れ。
当然こんな日にセンターを訪れる人は少なく、午前午後とまったく閑でした。
明日はファンクラブの植物調査活動がありますが、お天気は果たして？
今朝はかなり冷え込んで、6時には7℃まで下がりました。
お天気なのに上着がないと寒いくらい。
菊の蕾もかなりふくらんできて、いまにも咲きそうです。
ところが一方ではまだ朝顔が咲いたりしているのですから、面白いものです。
寒さはいたるところに居座ってしまったわけではなく、日差しのあるところにはまだ暖かさが残っている、そんな時期のようです。
台風がまた来たかと思うほど、朝からごうごうと云う強い風が吹きました。
私は他の用事があり行けませんでしたが、フットパスルートの検証を行ったファンクラブの仲間は砂交じりの潮風に吹き付けられて大変だったようです。
温度も、未明から下がり続け、18時には14℃になりました。
もう冬になってしまったかと思うほどのお天気でした。
佐世保滞在も終わり、朝の特急で福岡へ。
ところが・・・
最初からドジなことになってしまいました。
切符を入れたのにゲートが開きません。
どうしたんだろうと思ったら・・・
駅員さんが飛んできて・・・
それ違いますよ。馬券ですよ。と叫びました！
えっと思って切符を見直すと・・・なんと！
昨日ハウステンボスの場外馬券売り場で買ったハズレ馬券だったのです。
日頃はネットでの購入しかしないので、記念にと財布に入れていたのをすっかり忘れて切符と間違えてしまったようです。
これではゲートが開かなくて当然です。
しかしすぐに馬券だと見破ったところをみると、駅員さんも競馬好きなのかもしれません。
言い訳するわけではありませんが、大きさがほとんど同じなのです。これでは間違えてもしょうがありません(？)
最初に躓いたものの、あとはＪＲも飛行機も順調で3時過ぎに札幌へ着きました。
そのあと地下鉄に乗ってバスに乗るのですが、少し前まで雨が降っていたようです。
バスへの接続があまり良くなくて、家に着いたのは5時前でした。
明日北海道に帰りますが、今日は妹がつきあってくれて、一日のんびりでした。
素晴らしかったのは、九十九島の眺めです。
展海峰と云う高みから眺めた景色が、素晴らしい絶景！
ナポリを見て死ね、と云う言葉があるそうですが、まさにそんな言葉を使いたくなるほどの見事さでした。
そしてお昼は、佐世保名物と云われるレモンステーキを食べました。
なかなかの味でしたが、ステーキと云うよりスキヤキのような肉の薄さです。
なんでも、西洋風のステーキは日本人にはボリュウムがありすぎて重いので、スキヤキのように薄く切って焼きたれをかけたものだそうです。
絶景とステーキで満足の一日でした。
