2018年9月13日木曜日

ワイナリー見学

 市民カレッジの講座で、ワイナリ―見学に行きました。
 石狩から1時間強バスに揺られて、三笠のワイナリーへ到着。
 先ずは、9,000本あると云う葡萄畑を見学。無農薬、無肥料で栽培しているようです。
 最近の温暖化で、北海道はブドウ栽培に最適な気候になったそうですが、積雪が難敵。世界の他の産地で積雪のある所はないそうです。

 その後、ロゼ1種と白2種、3種類のワインを試飲させてもらいました。美味しかったそうです。

 そうですと云うのは、バスが出る公民館まで私は車で行ったのでアルコールは飲めなかったからです。酒を飲まない私でも、皆さんが美味しそうに飲んでいるのを見ると、思わず喉を鳴らしたことでした。

 天気も良く、美味しいワインも試飲して、みなさんニコニコ顔でした。
 

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