新ほろにが記
ぼちぼちいこうか
2018年6月20日水曜日
テンキづくり
石狩浜に生えている海浜植物にハマニンニクと云う種があります。
ニンニクと云っても葉が似ているからそう云われるだけで食用のニンニクと違ってイネ科の植物です。
アイヌの人は乾かしてチリチリにしたハマニンニクの葉を編んで籠(テンキ)を作っていました。
8月に保護センターでテンキ作りの講座を行うので、その準備でハマニンニクの葉を刈りました。
チリチリになるまで乾かします。
テンキ作りの第一歩で、これからが楽しみです。
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